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Le Kipik (recette pas forcément médiévale)
Posté par marie-chapeau le 17/06/2012 à 20:44
Posté par marie-chapeau le 17/06/2012 à 20:44
 marie-chapeau Nombre de posts sur ce site: 1089 | Maintes fois réclamée, jamais égalée .... LA RECETTE ! dans une casserole, introduire :
chauffer à ébullition laisser bouillir 10min en remuant (attention, ça a tendance à déborder) filtrer avec une passoire, à chaud éventuellement, ajouter un peu de jus de citron "en bouteille" (genre Sicilia) ... quantité au pif.
servir frais
on peut aussi diluer la mixture comme un sirop, très rafraîchissant en été. |
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Cette recette semble fort gouleyante Posté par Jean de Genlis le 30/10/2012 à 20:45 - Répondre - Citer Me voici donc en train de préparer 3 litres de cette mixture pour le repas médiéval que nous offrons, Dame Espérance et moi, à nos amis venus de Lugdunum (Lug, encore lui en cette Mesnie !) Cette recette semble fort bonne, merci à toi, Marie Chapeau, de l'avoir publiée. Nous beuverons donc sainement à ta santé ! Jean de Genlis |
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